Besoain Osorio - Nutricionista - Santiago, Santiago Metropolitan Region, Chile

Maria Eugenia Besoain Osorio

Santiago, Santiago Metropolitan Region, Chile

Services

Nutricionista

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Work History

Nutricionista U. de Chile

M. Eugenia Besoaín O

From January 2014

6.375.902 - 3

Asesor

Empresa Departamental Ltda

February 2012 - March 2013

Concesionaria de Colaciones programas de alimentación escolar JUNAEB, responsable de la gestión técnica del Programa de Alimentación escolar

Empresa a la cual desarrolle el Proyecto Técnico para Licitación

Junaeb, Junji e Integra

y adjudico un total de112.000 raciones diarias

Asesor Técnico

Liceo Alianza Francesa

April 2011 - December 2012

Reñaca, evaluación del Servicio de De Alimentación concesionado al Colegio, fomento alimentación saludable.
Capacitación Buenas prácticas de manufactura.
Apoyo a Gerencia en la Instalación de Kiosco saludable y Cafetería.

Nutricionista Asesor

Empresa INDAL Alimentos Ltda. Comercializadora

From December 2008

de alimentación colectiva a nivel de casinos de empresas y escolares, responsable de la gestión técnica del Programa de Alimentación escolar.
Actualmente Encargada de Calidad en la Planta de producción de verduras pre-elaboradas, que Indal posee, siendo el nexo técnico entre la Empresa y los Clientes

Asesor

empresa Vásquez y Mañan Ltda

March 2003 - May 2013

Concesionaria de Colaciones, responsable de la gestión técnica de los programas de alimentación, licitados. Responsable como Representante de la Dirección para la Mantención del Sistema de Gestión de Calidad como Empresa Certificada ISO 9001 - 2000

Sub Gerente de Producción y Desarrollo

en empresa Malalhue Alimentos Ltda. Responsable de los procesos productivos en las líneas de salados, lácteos, extruidos y postres, capacitación del personal de planta encargada de las formulaciones y desarrollo de nuevos productos, Apoyo técnico en la gestión de ventas de productos al Dpto. de Venta,

Asesoría a Consejo Defensa del Niño

Agsto. - Dic

realizando una evaluación a la calidad nutricional de la alimentación proporcionada a los menores internos en los diferentes hogares de la fundación y confección de manuales de alimentación para el periodo 2001 al 2003 para todos los establecimientos que mantiene dicha fundación a lo largo del país.

Asesoría a Fundación Ciudad del Niño

Asesoría a Fundación Ciudad

realizando diagnostico y evaluación de la alimentación proporcionada a los menores a nivel del programa escolar y en los propios internados.

Gestión en Ventas y Desarrollo de productos dietéticos libres de azúcares aptos

Malalhue Alimentos Ltda

para diabéticos, en Malalhue Alimentos Ltda.

Nutricionista Asesora Fundación de Viviendas Hogar

de Cristo, para la alimentación del personal de esta fundación.

Gerente de Desarrollo, Producción y Ventas

Macanic Alimentos Ltda

Empresa dedicada a la elaboración de alimentos en polvo postres y lacteos.

Nutricionista Coordinadora Unidad

salud Municipal. Chañaral, Región de Atacama

Nutricionista

salud Publica Consultorio de Tierra Amarilla

Dirección de Salud de Atacama.

Desarrollo Social de Pudahuel, Dirección

Corporación Municipal de Desarrollo Social de Pudahuel

de Menores y Educación. Responsable de proporcionar alimentación diaria a 4.500 menores.

Nutricionista Salud Publica Consultorio N

5, para los programas, adulto, maternal, infantil y Programa de alimentación Complementaria.

Asesoría a casino

montaje, equipamiento y confección de Menús

empresa CESMEC, consistente en montaje, equipamiento y confección de Menús.

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