Possessi -  - Lugano, TI, Switzerland

Manuela Possessi

Lugano, TI, Switzerland

Work History

Gerente, Capanna Cimetta

March 2013 - September 2013

Locarno-Orselina
piani di lavoro
ordinazioni
controllo freschezza merce
norme igiene

Una professione, una storia di vita
Sono un persona dinamica e responsabile, figlia di esercenti, la ristorazione è stata una parte integrante del mio percorso. Conosco molto bene la professione e tutto ciò che una gerenza può comportare. In particolare mi sta a cuore il bene dei clienti e la qualità del servizio. A tutt'oggi è un lavoro che mi appassiona e che mi dà la possibilità di esprimermi al meglio dandomi delle grandi soddisfazioni. Ne ho il riscontro quando un cliente diventa "abitué" e porta con se altre persone. L'ambiente del mio locale deve far sentire a suo agio chiunque decida di varcarne la soglia, indipendentemente da come è vestito o dal lavoro che fa.

Caratteristiche personali
Sono molto in sintonia con la natura, nel mio tempo libero pratico attività in montagna, pedalo nei boschi; da sola o anche in gruppo. Ascolto volentieri della buona musica e ho sempre un "occhio di riguardo" verso il mio prossimo, pronta ad ascoltare e se possibile dare un aiuto concreto.

Ai Salei Valle Onsernone

May 2010 - September 2010

gestire prenotazioni
accogliere avventori
preparare pasti
ordinare camere

Cassiera, Migros Ticino

jolly in diverse filiale come cassiera

Gerente dipendente, City Carburoil S. A

Rivera
• responsabile SS, Via Valle Maggia, Solduno
• la pianificazione dell'impiego delle collaboratrici e dei collaboratori, tenendo conto delle loro necessità famigliari, ma senza per questo nuocere al buon andamento della Stazione di Servizio
• l'acquisto della merce per lo shop e lo snack-bar
• l' istruzione delle collaboratrici e dei collaboratori
• contatto diretto con il fornitore di carburante per il controllo prezzi
• diversi lavori amministrativi

Gerente in proprio, aperto a nuovo, Bar Ascona

Ascona

Mansioni svolte:
• apertura locale
• pulizie se necessario
• giornali
• preparazione di tutto quanto serve per un buon servizio alla clientela del mattino
• rifornimento merce, (cantina)
• eventuali ordinazioni
• servizio di mezzogiorno
• riordino
• acquisti
• capire i bisogni e le aspettative del cliente
per rendere la sua giornata migliore

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