Weissenstein - Chef - Groningen, GR, Netherlands

Kim Weissenstein

Groningen, GR, Netherlands

Services

Chef

  • Full time
  • Part time
  • One time
  • Contract
  • Temp

Work History

Keukenassistent centrale keuken

Stichting Land van Horne

From September 2012

(Tafeltje Dekje)
• Eten serveren aan bewoners

Magazijnmedewerker

UTC Fire and Security

August 2011 - September 2013

Passion Food Catering Company

February 2011 - June 2011

, Cape Town, RSA
• Evenementencatering
• Bereiden van catering
• Op locatie catering verzorgen

Tolworth Mental Hospital

March 2010 - July 2010

, London, UK
• Desserts bereiden voor patiënten
• Eten bereiden voor medewerkers

Chef De Partie

Tart Restaurant and Bar

January 2008 - July 2008

• Menu bepalen
• Verantwoordelijk voor hygiëne
• Voorraadbeheer

1 jaar Commis Chef

The Red Carnation Hotel Collection

January 2004 - June 2008

• 1 jaar Demi Chef De Partie
• 3,5 jaar Chef De Partie
• Menu bepalen

Opzichter / bewaker

Princess Diana Museum and Memorial

July 2003 - September 2003

Werkzaam tijdens openstelling. (Alleen open tijdens zomer maanden)
• Werkzaam in horecagelegenheid (Lunchroom)
• Opzichter / bewaker

Keukenassistent, The Greenhouse Restaurant

The Cellars Hohenhort

January 2003 - June 2003

Verantwoordelijk voor voorgerechten (Garde-Manger)

weekendhulp

Kensington Place

July 2002 - May 2003

• Receptie
• Housekeeping
• Ontbijt bereiden
• Bar medewerkster

6 weken stage

The Mount Nelson Hotel

June 2001 - July 2001

• Ontbijt en lunch bereiden in The Oasis Restaurant
• Diner bereiden in Cape Colony Restaurant
• Evenementencatering, Banqueting Department

Weekendhulp

Hobbywinkel, kunsternaarsbenodigheden

December 2000 - June 2002

Winkelbediende


Vaardigheden & eigenschappen


• 12 jaar ervaring in de keuken
• Brede horecavaardigheden (Hotels, toerisme, restaurants, ziekenhuis, etc.)
• 2 jaar ervaring bij 5-sterren hotels
• Hoge standaard m.b.t. hygiëne
• Medewerker van het jaar 2005 bij BBar, The Red Carnation Hotel Collection
• In korte tijd omhoog gewerkt bij BBar, The Red Carnation Hotel Collection
• Werkzaam in internationale omgeving
• Moedertaal Engels + goede beheersing Nederlands

Qualifications & Certifications

Cape College

Cape College

Skillpages has been acquired by Bark.com!

Bark.com is pioneering the way people find local services. Skillpages is the world’s premier directory of service providers.

Find out more

Kim Weissenstein provides the following services:


Supported Countries
Choose your country

×